ロイヤル・オポルトドライホワイト DOC 750mlRoyal Oporto Dry White DOC

ロイヤル・オポルトドライホワイト DOC 750ml
Royal Oporto Dry White DOC 21005

2,200円(税200円)

定価 2,200円(税200円)

Royal Oporto Dry White DOC

ポートワインは世界の中でも最も古いワイン産地であるドウロ地方で造られた酒精強化ワインです。発酵を途中で止めるためにブランデーを加える醸造方法が特徴的で、伝統的な自国品種から造られています。このプロセスでワインには自然の甘さが残ります。

エキストラドライホワイトポートには、ブランデーは発酵の最後の段階で加えられます。糖分はほとんど残っていないので、さわやかなドライポートに仕上がっています。この地方の伝統的な白ぶどうが用いられ、発酵はスキンコンタクトにて、ステンレススチールタンクで温度管理のもと行われます。

明るい色調、果実の豊かな香り、バランスのとれたポートです。

少し冷やして食前酒にぴったりです。トニックウォーターやジンジャエールで割って、レモンやミントなどを添えると、さっぱりしたポートニックというカクテルとしてお楽しみいただけます。

ぶどう品種：: マルヴァジア・フィナ、ドンゼリーニョ、ヴィオジーニョ、ゴウヴェイオ
地域：: ドウロ

REAL COMPANHIA VELHA
甘味果実酒 19度 750ml

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店主　川西和世

播磨屋は1993年8月、大阪・高麗橋に先代、山本健が起こした、ポルトガルワインを専門とする会社です。当時はまだ珍しかった「ポルトガルワインを何故？」とよく聞かれますが、美味しくて当たりはずれがなく、コストパフォーマンスがよいということで、すっかりポルトガルワインの魅力に取りつかれたのがきっかけでした。

2008年からは二代目の川西和世が引き継ぎ、東京・八王子に本拠を移しました。ヴィーニョヴェルデ、赤、白ワイン、スパークリングワイン、そして酒精強化ワインを店主自ら選び、顔の分かる生産者と情報を分かちあい、交流を深めています。

ポルトガルワイン一筋に30年、ポルトガルワイン直輸入、専門店ならではの豊富な品揃えでお届けします！

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