センス・アリカントブーシェ赤 2017 750mlSenses Alicante Bouschet Tinto

センス・アリカントブーシェ赤 2017 750ml
Senses Alicante Bouschet Tinto 11444

2,728円(税248円)

定価 2,728円(税248円)

Senses Alicante Bouschet Tinto

センス・シリーズは単一品種で作られたシリーズです。最近注目を集めている、南部の品種、アリカントブーシェ100％で造られました。ボルバの土壌、天候によく合い、数十年前から育てられてきました。赤ワインのブレンドに用いられる品種のひとつで、香りやバランス、骨格を決める重要な品種です。

成熟のタイミングを厳格に管理し、手摘みで収穫後、細心の注意を払ってワイナリーに運ばれます。除梗後、発酵、醸しは25度にて行われます。マロラクティック発酵はステンレススチールタンクにて行われます。その後９か月間、フレンチオークの新樽で熟成、4か月瓶熟されます。

ガーネットの色調、非常にはっきりした森の熟した果実と爽快感のある香りがします。口に含むと、ボリューム感があり、ジャムのような黒い果実味と、長く楽しめるしっかりとした芳ばしいタンニンが感じられます。

ぶどう品種：: アリカントブーシェ100%
地域：: アレンテージョ
サブリージョン：: ボルバ

ADEGA DE BORBA
果実酒 14度 750ml

Tasting Wine今月のワインテイスティング

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店主　川西和世

播磨屋は1993年8月、大阪・高麗橋に先代、山本健が起こした、ポルトガルワインを専門とする会社です。当時はまだ珍しかった「ポルトガルワインを何故？」とよく聞かれますが、美味しくて当たりはずれがなく、コストパフォーマンスがよいということで、すっかりポルトガルワインの魅力に取りつかれたのがきっかけでした。

2008年からは二代目の川西和世が引き継ぎ、東京・八王子に本拠を移しました。ヴィーニョヴェルデ、赤、白ワイン、スパークリングワイン、そして酒精強化ワインを店主自ら選び、顔の分かる生産者と情報を分かちあい、交流を深めています。

ポルトガルワイン一筋に30年、ポルトガルワイン直輸入、専門店ならではの豊富な品揃えでお届けします！

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。