エンクルザード

収穫量は低いですが、バランスのとれた香り高いワインが造られます。繊細な花と柑橘系のアロマ、時にミネラル感のあるエレガントでバランスがよく、フルボディの白ワインとなります。
樽を使わないスタイルでも美味しいですが、樽との相性もよく、長熟成によって、複雑性を増し、骨格のしっかりしたワインになります。ダン地方でよく栽培されています。高温になっても、この品種は新鮮な酸を保ち、甘くなり過ぎることなく成熟します。
エンクルザードを使用しているワイン
Tasting Wine今月のワインテイスティング
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EA ビオ 赤 2018 750ml×6本セット
SOLD OUT
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キンタ・ドス・カルヴァリャイス 赤 DOC 2012 750ml×6本セット
SOLD OUT
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ドミンゴス・ダマセーノ 赤 2018 750ml×6本セット
SOLD OUT
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